SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Mudah Jajanan Pasar, Bisa Jadi Ide Jualan : Kue Bugis
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep puding buah susu cokelat.
Bahan puding buah:
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula pasir
- 650 ml air
- Buah: kiwi, jeruk, leci, strawberi
Bahan puding susu:
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula
- 10 gr maizena
- 650 ml susu full cream
Bahan puding cokelat:
- 7 gr agar-agar plain
- 100 gr gula
- 10 gr maizena
- 10 gr cocoa powder
- 50 gr dark cokelat
- 650 ml susu full cream
Cara membuat:
1. Campur agar, gula aduk, tambahkan air masak hingga mendidih. Tata buah di dasar cetakan, siram sedikit demi sedikit puding, tunggu dingin.
2. Campur gula, agar, maizena, lalu separo susu masak hingga gula larut, Masukkan sisa susu. Tuang ke dalam cetakan. Jika ingin di layer, tuang separo dulu, sisanya tutup agar tidak cepat mengeras.
3. Campur gula, agar, maizena, tambahkan susu, lalu encerkan cocoa powder dan cokelat dengan sedikit air panas, campurkan ke panci, masak sampai mendidih. Tuang di atas puding susu separo. Tunggu hingga berkulit.
4. Tuang puding susu lagi lalu sisa puding cokelat. Dinginkan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep puding buah susu cokelat.***