SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Pakai Cabai Hijau Lebih Sedap
Baca Juga: Resep Ide Jualan Es Air Mata Pengantin
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur dadar Padang.
Bahan:
- 3 butir telur
- 3 sdm kelapa parut, sangrai
- 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 buah cabai merah keriting, iris
- 1/2 lembar daun kunyit, iris halus
Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kari bubuk
- 1 ruas kunyit
- Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, asal saja. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
2. Masukkan semua sisa bahan, aduk sampai semua tercampur rata.
3. Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak, panaskan. Masukkan adonan telur, kecilkan api. Goreng sampai satu sisi kecokelatan, balikkan, goreng sampai kedua sisinya matang.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep telur dadar Padang.***