SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Minuman Buah Campur Air Kelapa, Bisa Jadi Ide Hidangan Untuk Tamu
Baca Juga: Cek Fakta: Arya Saloka Lelah Setelah Temani Amanda Manopo Syuting
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep es air mata pengantin.
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar
- 800 ml air
- 100 gr gula pasir (manisnya disesuaikan selera)
- Pewarna merah, kuning, dan hijau
- 100 gr nata de coco
- Sirup coco pandan (bisa pakai sirup gula)
- Selasih secukupnya, rendam
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, gula, dan air hingga mendidih. Bagi menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna merah, hijau, dan kuning.
2. Setelah dingin, serut agar-agar atau potong kecil-kecil.
3. Cara penyajian: masukkan agar-agar berselang-seling dengan nata de coco, siram dengan sirup gula dan biji selasih.
4. Beri es batu, siap dinikmati.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep es air mata pengantin.***