SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Minuman Segar Manis Untuk Dinikmati Siang Hari : Es Kelapa Jeruk
Baca Juga: Cek Fakta: Amanda Manopo Keceplosan Sebut Sudah Tinggal Bersama dengan Ibrahim
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep oseng tempe.
Bahan:
- 1 papan tempe
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 iris bawang bombay
- 15 cabai hijau
- 1 sdm saus tiram
- 5 cm lengkuas
- 1 daun salam
- Garam, gula, penyedap, dan kecap manis
Cara membuat:
1. Iris tempe tipis-tipis, lalu goreng sebentar jangan sampai garing. Cukup goreng sampai sedikit kecokelatan, lalu tiriskan.
2. Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tumis sebentar. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan tempe.
3. Tambahkan air, garam, gula, penyedap, saus tiram, dan kecap, biarkan meresap.
4. Setelahnya koreksi rasa dan tambahkan cabai hijau.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep oseng tempe.***