SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Puding Cokelat dengan Toping Oreo
Baca Juga: Resep Takjil Praktis : Puding Cokelat
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep puding susu buah.
Bahan 1:
- 1 bungkus agar bubuk
- 1 sdt jelly bubuk plain
- 120 gr gula pasir
- 1000 ml susu cair full cream
- 100 ml susu kental manis
- 100 ml air
- Sejumput garam
Bahan 2:
- 1 bungkus nutrijell rasa leci, ukuran kecil
- 400 ml air
- 100 gr gula pasir
Topping :
- Jeruk mandarin kaleng
- Kiwi
- Strawberry
- Anggur, potong 2
- Nata de coco
Cara membuat:
1. Dalam panci masukkan agar bubuk, jelly bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk dengan whisk.
2. Masukkan susu cair, air dan susu kental manis. Aduk rata.
3. Nyalakan api kompor, lalu masuk sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan api kompor. Hilangkan uap panasnya.
4. Tuang larutan agar ke cup atau alumunium foil. Jangan terlalu penuh 3/4 nya saja. Lakukan sampai habis. Sisihkan sampai puding mengeras.
5. Beri topping buah-buahan dan nata de coco di atas puding. Sisihkan.
6. Dalam panci masukkan jelly rasa leci, gula pasir, aduk rata, tambahkan air, masak sampai mendidih, matikan kompor.
7. Tuang jelly leci di atas potongan buah. Sisihkan sampai mengeras. Masukkan kulkas.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep puding susu buah.***