SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Pusat Gempa Hari Ini 19 Maret 2024: Di Laut 43 Km Barat Daya Kabupaten Kupang
Baca Juga: Daftar Pemain yang Masuk Best 7 di KOVO V-League Musim 2023/2024, Megawati Hangestri Ada?
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sayur tumis labu siam.
Bahan:
- 3 buah cabai merah besar (buang isi, iris serong)
- 1 buah labu siam (kupas, iris tipis-tipis memanjang)
- garam (secukupnya)
- 7 buah cabai rawit (iris serong)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- gula (secukupnya)
- minyak goreng (secukupnya)
- lada bubuk (secukupnya)
- 1 batang daun seledri
Cara memasak:
a. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar.
b. Masukkan labu siam. Aduk sampai rata.
c. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.
d. Tumis sampai bahan matang dan bumbu meresap ke dalam sayur labu siam.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep sayur tumis labu siam.***