SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep dan Ide Menu Rumahan : Tumis Caisim Tempe
Baca Juga: Setelah Tamatkan Keabadian, SinemArt Tayangkan Sinetron 'Kau Dewiku' Dibintangi Sandrinna Michelle
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tumis buncis tempe.
Bahan:
- Buncis, potong-potong
- 1 papan tempe, potong-potong dan goreng
- 5 buah cabai keriting merah, iris serong
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- Kaldu jamur secukupnya
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah.
2. Tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis bumbu sampai harum dan matang.
3. Tambahkan sedikit air, kecap manis, dan saus tiram. Kemudian masukkan tempe, gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya.
4. Aduk rata, lalu tambahkan cabai dan buncis, masak sampai semua matang dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep tumis buncis tempe.***