SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Bahan dan Cara Memasak Bolu Kukus Marble Talas
Baca Juga: Bahan dan Cara Memasak Bolu Kukus Santan Bermotif
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bolu kojo.
Bahan:
- 4 butir telur
- 800 ml santan kental
- 100 gr butter
- 250 gr gula pasir
- 500 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- Pasta makanan hijau secukupnya
Cara membuat:
- Masak santan, butter, garam hingga butter cair sambil diaduk. Dinginkan
- Kocok telur, gula pasir hingga larut dengan whisk
- Dalam wadah campur terigu, maizena tambahkan kocokan telur dan santan aduk hingga semua bahan tercampur rata, saring. Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles minyak atau margarin panggang suhu 17 derajat Celcius hingga matang.
- Campur santan, jus pandan, telur, gula pasir,garam pasta pandan blender hingga tercampur rata.
- Tuang kedalam wadah masukan tepung terigu, maizena aduk hingga rata dengan whisk lalu saring.
- Lelehkan butter tuang kedalam adonan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang dalam loyang panggang hingga matang.
- Selesai.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bolu kojo.***