SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Simpel Menu Bakery : Bolu Pisang Panggang
Baca Juga: CEK FAKTA! Benarkah Food Estate Prabowo Subianto di Jawa Tengah Sukses?
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bolu lapis kukus.
Bahan-bahan:
- 100gr tepung terigu
- 100gr gula halus
- 1 sdm maizena
- 100ml minyak
- 2 butir telur
- 1 sdt SP
- Sejumput garam dan vanili bubuk
- Secukupnya pewarna
Cara membuat:
- Mixer kecepatan tinggi gula, telur, SP garam dan vanili sampai putih mengembang berjejak
- Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder
- Matikan mixer masukkan minyak lalu aduk dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata
- Beri pewarna hijau 3 tetes (hijau pekat), 1 tetes (hijau muda), tanpa pewarna (putih)
- Panaskan kukusan dan lapisi kain pada penutupnya
- Olesi loyang dengan margarin dan alasi plastik
- Tuang adonan putih lalu kukus 10 menit, tuang adonan hijau muda lalu kukus kembali 10 menit, terakhir tuang adonan hijau pekat dan kukus selama 20 menit
- Angkat dan dinginkan
- Potong sesuai selera
- Sajikan
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bolu lapis kukus.***