SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Serum Untuk Meredakan Bekas Jerawat yang Memerah
Baca Juga: Ide Olahan Menu Harian : Jamur Crispy Bumbu Rempah
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep serabi gulung Solo.
Bahan:
- 350 ml santan kental
- 1 helai daun pandan
- 100 gr tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sdm fermipan
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- Keju
- Meises
Cara membuat:
1. Masak santan dan daun pandan hingga mendidih, biarkan hangat, ambil bagian atas santan untuk pati.
2. Dalam wadah, masukkan tepung beras, terigu, gulpas, ragi, vanili bubuk, baking soda, dan garam, aduk rata.
3. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk, lakukan sampai santan habis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga berbusa-busa.
5. Panaskan teflon atau wajan, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu tutup.
6. Jika serabi sudah berlubang-lubang, tuang 1 sdm santan pati, tambah topping, langsung gulung, sisihkan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep serabi gulung Solo.***