SalatigaTerkini - Dalam artikel ini akan membahas menu masakan yang simpel dengan bahan yang mudah ditemukan.
Dalam dunia kuliner serta masakan terdapat istilah main course, appertizer, dessert yang sudah tidak asing lagi.
Appetizer adalah hidangan pembuka yang pertama kali akan disajikan untuk membuka rangkaian full course meal. Seperti namanya, appetizer diambil dari apetite atau nafsu makan.
Main course atau hidangan utama yang dihidangkan dengan baik dan bertujuan untuk memuaskan dan menyenangkan para tamu atau pengunjung.
Dessert adalah hidangan penutup yang disajikan setelah hidangan utama (main course). Sebagai hidangan penutup, dessert juga biasa disebut dengan hidangan pencuci mulut.
Baca Juga: Resep Menu Dessert Untuk Anak - Anak : Silky Puding Stroberi
Baca Juga: Bahan dan Cara Membuat Jajanan Pasar : Surabi Tanpa Kuah Kinca
Simak artikel dibawah ini untuk mengetahui tentang resep menu dessert yakni silky puding.
Bahan:
- 1 bungkus Nutrijelll plain atau aneka rasa (bisa cukup pakai 10 gram atau setengah bungkus ukuran besar)
- 1.000 ml susu cair plain
- 100 gram gula pasir (sesuai selera)
- 2 sendok makan tepung maizena
- Sejumput garam (sesuai selera)
- Pewarna makanan (sesuai selera)
Cara membuat:
- Tuang tepung maizena dan Nutrijelll ke dalam panci kosong dalam keadaan kering. Aduk sampai tercampur rata.
- Lalu tuang susu cair secukupnya. Aduk kembali sampai adonan tidak menggumpal.
- Kalau adonan sudah halus dan tidak ada bubuk yang menggumpal masukkan sisa susu dan gula.
- Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk sampai adonan mendidih. Matikan kompor.
- Kalau menggunakan Nutrijell plain dan ingin pudingnya berwarna boleh tambahkan essens dan beberapa tetes pewarna makanan.
- Selanjutnya aduk dan tunggu sampai uap panasnya hilang. Kemudian masukkan adonan jelly puding ke dalam gelas, cup atau jar. Dinginkan.
Demikian informasi tentang resep menu dessert silky puding. ***