SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Baca Juga: Jadwal Borneo FC Samarinda vs Dewa United Hari Ini 28 Oktober 2023, Lengkap Link Live Streaming
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam crispy saus Inggris.
Bahan:
- 1 buah dada ayam tanpa tulang (fillet), bagi 2 bagian
- 1 buah telur, kocok lepas
- 100 gram terigu
- Garam dan merica sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
Saus inggris:
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 sdm margarin
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap asin
- 5 sdm saus inggris
- Garam dan gula sesuai selera
- Air secukupnya
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Campurkan terugu dengan sedikit garam dan merica.
2. Panaskan minyak, celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke campuran tepung, goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan bumbu seperti saus tomat, kecap asin, saus inggris, garam dan gula aduk-aduk, tambahkan sedikit air. Lalu kentalkan dengan sedikit larutan maizena.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat, potong-potong. Sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam crispy saus Inggris.***