SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Mun Tahu Fibercreme
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Sayur Kacang Panjang, Jipang, Udang, Dan Telur Puyuh
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Mun tahu Jepang udang.
Bahan:
- 2 buah tahu Jepang rasa udang, potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- Udang secukupnya, kupas kulitnya
- 2 sdm sagu larutkan dengan air secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- Daun bawang, potong kecil
- Air matang secukupnya
- Garam
- Penyedap jamur
- Gula
- Kecap asin
- Lada
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan udang, tumis sebentar.
2. Masukkan air, garam, gula, penyedap, dan lada.
3. Setelah mendidih, masukkan tahu, masak sampai mendidih lagi.
4. Lalu masukkan kocokan telur secara perlahan sambil diaduk-aduk pakai garpu.
5. Setelah itu masukkan larutan sagu sambil terus diaduk supaya sagunya tidak mengendap di dasar.
6. Masukkan daun bawang, tes rasa, angkat dan sajikan.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep Mun tahu Jepang udang.***