SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Oseng Daging Sapi Cabai Gendut
Baca Juga: Resep Menu Masakan Nusantara : Asem - Asem Daging Sapi
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep daging sapi goreng saus tiram.
DAGING SAPI GORENG SAUS TIRAM
Bahan:
- 400 gr daging sapi has dalam
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 3 buah cabai hijau besar, iris
- 5 sdm minyak goreng
Bumbu marinasi:
- 2-3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
1. Cuci daging, iris tipis melebar melawan alur serat, beri bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan kurang lebih 15 menit.
2. Panaskan minyak, masukkan daging satu persatu agar tidak mengkerut, goreng daging sambil diaduk hingga agak mengering atau matang.
3. Masukkan cabai, masak hingga layu.
4. Jika sudah matang, angkat, dan sajikan hangat.
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep daging sapi goreng saus tiram.***