SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Sayur Kentang Kacang Panjang
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Soun Goreng
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bola kentang isi keju.
Bola Kentang Isi Keju
BAHAN 1
• 500 gram kentang (rebus, tumbuk)
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh ladaku
• 2 sendok makan kucai (iris)
BAHAN 2
• 200 gram keju mozarella (potong dadu)
BAHAN 3
• 100 gram terigu
• 3 buah telur (kocok lepas)
• 100 gram tepung roti
• 500 ml minyak (untuk menggoreng)
PELENGKAP
• Saus sambal dan mayonaise
CARA MEMBUAT
1. Campurkan kentang yang sudah direbus dan ditumbuk dengan garam, Ladaku, dan kucai. Aduk rata adonan.
2. Ambil sedikit adonan, isi dengan keju mozarella lalu bulatkan adonan. Ulang sampai habis.
3. Siapkan terigu, telur dan tepung roti di 3 wadah terpisah.
4. Balur adonan dengan terigu, lalu ke telur, dan terakhir ke dalam tepung roti. Ulangi hingga habis.
5. Goreng bola-bola kentang dengan minyak panas hingga coklat keemasan.
6. Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Sup Telur Puyuh
Baca Juga: Resep Menu Bakery : Brownies Kurma
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep bola kentang isi keju.***