SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Chicken Pot Pie
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Kangkung 2 Rasa Goreng Crispy
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu minuman yang populer yakni resep es cendol.
Es Cendol
Bahan:
300 Gr cendol
100 Gr nangka matang, potong kotak-kotak sedang
100 Gr tape ketan hitam
250 Ml santan kental
2 Lembar daun pandan, simpulkan
½ Sendok teh garam
150 Gr gula merah, sisir
100 Ml air
500 Gr es serut
½ Jalapeno pepper, buang biji dan tengahnya, iris tipis-tipis
Cara Membuat Es Cendol:
- Rebus santan dengan daun pandan, dan garam hingga mendidih. Dinginkan dan saring.
- Larutkan gula merah dengan air, diatas api hingga sedikit mengental.
- Setelah itu susun gula merah, nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
- Masukkan santan, lalu es serut.
- Tambahkan sedikit irisan tipis-tipis jalapeno pepper, dan garnish.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Italia : Creamy Pasta
Baca Juga: Resep Menu Masakan Korea : Korean Beef Galbi
Demikian informasi tentang resep menu minuman yang populer yakni resep es cendol.***