SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Baca Juga: Resep Menu Jajanan Nusantara : Tahu Aci Krispi Kuah Gejrot
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Udang Krispi
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam pandan.
AYAM PANDAN
Bahan 1 :
• 10 buah Paha Ayam
• 3 siung Bawang Putih
• 3 cm Jahe
• 2 sendok makan Gula Merah Serut
• 1½ sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 2 sendok teh Garam
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
Bahan 2 :
• 10 lembar Daun Pandan
• 400 ml Minyak Goreng
Cara Memasak :
1. Chopper jahe dan bawang putih sampai halus
.
2. Masukkan ayam ke dalam bowl, tambahkan jahe dan bawang putih yang tadi sudah dichopper.
3. Tambahkan serutan gula merah, garam, ketumbar bubuk dan Ladaku, campur hingga rata sambil dipijat supaya bumbu makin meresap ke dalam ayam. Diamkan selama 30 menit.
4. Bungkus ayam dengan daun pandan.
5. Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan (+/- 30 menit). Setelah itu sajikan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Rumahan : Cumi Cabai Hijau
Demikian informasi tentang resep menu masakan yang populer yakni resep ayam pandan .***