SalatigaTerkini - Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan kuliner serta masakan.
Terdiri berbagai pulau di Indonesia tentunya setiap daerah dan wilayah memiliki bermacam - macam masakan serta kuliner yang memiliki ciri khas dan keunikannya masing - masing.
Tak jarang, menu masakan Indonesia ini digemari di berbagai negara karena memiliki cita rasa yang unik.
Kuliner Indonesia ini menjadi salah satu kebudayaan dan kekayaan yang dimiliki oleh bangsa Indonesia.
Baca Juga: Ide Resep Gampang Menu Rumahan, Ikan Bakar Saus Padang
Baca Juga: Resep Lengkap Ide Jualan Simpel, Otak-otak Bakar
Selain itu, masakan Indonesia berpotensi untuk dikembangkan dan menjadi sumber ide bisnis kuliner.
Sedangkan masakan rumahan merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan - bahan mudah dijumpai sehingga menjadi menu sehari - hari.
Dalam artikel kali ini akan membahas tentang resep menu masakan rumahan yakni resep nasi kuning harum gurih.
NASI KUNING HARUM GURIH
BAHAN 1
• 500 gram (ditimbang tepat) Beras (cuci bersih dan tiriskan)
BAHAN 2
• 3 sendok makan Minyak(buat numis)
• 3 siung Bawang Putih (cincang)
• 1 lembar Daun Pandan
• 3 lembar Daun Jeruk (sobek)
• 1 batang Serai (memarkan)
• 750 ml (diukur tepat) Larutan Santan
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1 sendok teh Garam
CARA MEMBUAT
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan
2. Masukkan larutan santan, daun pandan, serai, daun jeruk, garam, dan Desaku kunyit bubuk. Masak dengan api sedang sampai mulai mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
3. Masukkan beras ke dalam rice cooker.
4. Tuangkan rebusan santan berbumbu, aduk rata.
5. Pencet tombol “COOK” pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode “WARM”, segera aduk-aduk nasi kuning hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
6. Pencet lagi tombol “COOK” untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode “WARM”.
7. Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya.
8. Angkat dan siap dihidangkan.
Baca Juga: 10 Drakor On Going Mei 2023 yang Sayang Dilewatkan, Ada Black Knight Hingga Dr. Romantic Season 3
Baca Juga: Desta Gugat Cerai Natasha Rizky, Instagram Gege Elisa Mendadak Diserbu Netizen
Demikian informasi tentang resep menu masakan rumahan yakni resep nasi kuning harum gurih. ***