RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado

SalatigaTerkini - Berikut ini informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado” yang akan dirangkum oleh tim salatigaterkini.com dalam artikel ini.

Tak terasa sebentar lagi seluruh umat Islam di dunia menjalani salah satu kewajiban dalam rukun Islam yakni berpuasa Ramadhan.

Tak hanya menjalani puasa saja, bulan Ramadhan merupakan salah satu bulan yang spesial serta sangat dinanti-nanti oleh umat Islam.

Pada bulan Ramadhan, para umat Islam berlomba-lomba untuk melaksanakan ibadah untuk mencari pahala sebanyak-banyaknya.

Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Sambal Terasi

Memasuki bulan Ramadhan pasti tak lepas dari yang namanya berbuka puasa.

Momen berbuka puasa memang salah satu hal yang dinanti-nanti di bulan Ramadhan.

Lantas, diantara kalian pasti banyak yang masih kebingungan dalam menemukan resep serta cara memasak makanan untuk berbuka puasa? Jika iya, simak terus artikel berikut ini.

Berikut ini informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado” yang telah dirangkum oleh tim salatigaterkini :

Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Gulai Udang

RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado

Bahan-bahan:

- Ikan pindang marning 2 keranjang, 6 ekor

Bumbu halus:

- 2 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 2 buah cabai merah besar

- 6 buah cabai merah keriting

- 7 buah cabai rawit (sesuai selera)

- 1/2 buah tomat

Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Ikan Asam Pedas

Bumbu lain:

- santan fiber creme 2 sdm + 150 mL air

- minyak 2 sdm untuk menumis

- kaldu bubuk non msg

- gula jawa 1 sdt (bisa diganti gula pasir)

- garam

Baca Juga: RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Cumi Manis Pedas

Cara memasak:

1. Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan
2. Goreng setengah matang semua bahan untuk bumbu halus (cabai rawit dan tomat dimasukkan terakhir saat menggoreng) lalu haluskan
3. Tumis bumbu halus sampai kesat dan mengeluarkan minyak, masukkan larutan santan, aduk rata, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan gula jawa
4. Masak sampai kuah mengental lalu masukkan ikan goreng dan garam, aduk rata, koreksi rasanya, masak sampai kuahnya menyusut
5. Sajikan.

Berikut tadi informasi tentang “RESEP MUDAH MENU BUKA PUASA : Pindang Balado” yang telah dipersembahkan oleh tim salatigaterkini.com.

Nantikan informasi terbaru dan terkini serta teraktual lainnya hanya di portal berita salatigaterkini.com.***