SalatigaTerkini - Tren film ataupun musik Korea terus merajalela di Indonesia hingga saat ini.
Saking menariknya, banyak dari masyarakat Indonesia terutama kawula muda yang ingin mencoba rasanya hidup seperti orang Korea mulai dari fashion, gaya hidup serta makanannya.
Banyak restoran di Indonesia yang menyajikan makanan dan suasana ala-ala Korea. Tentunya belum tentu semua kalangan bisa merasakan pengalaman ini.
Baca Juga: Daftar 25 Panganan Jogja Paling Enak Dan Murah 2021
Hidangan paling praktis yang bisa dibuat salah satunya adalah nasi telur Korea, karena Indonesia negara yang mayoritas penduduknya menjadikan nasi sebagai makanan pokok.
Nasi telur Korea hanya perlu membutuhkan waktu yang cepat dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Berikut daftar bahan dan cara membuat nasi telur Korea yang dirangkum Jurnal Trip dari Resep Koki (Resep Masakan Nasi Telur Korea: Cocok Untuk Bekal Sarapan).
Bahan-Bahan
- Nasi 1 piring
- Telur 2 butir
- Bawang putih, cincang halus - 2 siung
- Daun bawang, iris halus - 2 tangkai
- Garam - 1 sdt
- Lada bubuk - 1/4 sdt
- Wijen sangrai - secukupnya
Cara membuat masakan Nasi Telur Korea
- Dalam wadah campur nasi putih dengan telur, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasanya.
- Matikan api, lalu masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
- Taruh di piring, beri taburan wijen sangrai. Siap disajikan.
- Gunakan nasi dingin, atau lebih bagus nasi kemarin yang disimpan dalam kulkas.
***(Gery Cipta Sebangun/Jurnal Trip)