Simak Cara Mengolah Jengkol agar Tidak Bau dan Lembut, Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu

Bahan-bahan yang harus disiapkan

1. Jengkol yang sudah tua secukupnya
2. 5 lembar daun jeruk
3. 10 lembar daun salam
4. 2 buah sereh yang sudah digeprek dan diikatkan
5. 1 sendok makan garam
6. Air secukupnya

Tips agar jengkol tidak bau, lembut

Baca Juga: Cara Alami Mengatasi Kulit Wajah Berminyak Dengan Tomat dan Tips Menggunakan Make Up untuk Wajah Berminyak

1. Pertama-tama, masukkan jengkol ke dalam panci
2. Setelah itu, tuangkan air. Pastikan jengkol terendam
3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan garam
4. Jika sudah, tutup panci dan nyalakan kompor. Rebus jengkol selama 10 menit menggunakan api besar
5. Apabila sudah 10 menit, matikan kompor. Lalu tunggu 15 menit
6. Setelah 15 menit, nyalakan kembali kompor. Rebus jengkol selama 10 menit lagi dengan menggunakan api sedang
7. Jika sudah 10 menit, matikan kompor dan tunggu selama 15 menit kembali
8. Apabila sudah, angkat tutup panci, kemudian angkat jengkol dan tiriskan
9. Setelah itu, bilas jengkol menggunakan air sampai bersih

Saat sedang proses penutupan, ibu-ibu jangan membuka tutup panci, agar jengkol dapat matang sempurna hingga lembut.

Sekian diatas cara dan trik mengolah jengkol agar tidak bau dan lembut, ibu rumah tangga wajib tahu.***